Plăcintă cu dovleac

Aluat pe bază de chefir, dovleac, zahăr pudră.

320 gr.

Plăcinta cu cartofi și ciuperci

Aluat pentru plăcinte, cartofi, ciuperci, ceapă prăjită, piper negru, ulei vegetal.

370 gr.

Gustare de caldă de ciuperci

Ciuperci champignon, smântână, ceapă, ulei vegetal, verdeață, sare.

300 gr.

Fasole în sos de roşii

Fasole, bulion de legume, amestec de piper, ceapă, tomate, verdeață, usturoi, morcov, piper California, ardei iute, paprica, ulei vegetal, sare .

400 gr.

Nuci cu lapte condensat

Produs de patiserie cu lapte condensat și nucă.

200 gr.

Prajitură kartoshka

Pandispan cu adaos de ciocolata,sirop de zahar, cu crema de ciocolata si nuci grecesti, decorat cu cacao pudra, nuci grecesti si decor din ciocolata neagra.

100/20 gr.

Costiţă de porc

Costiță de porc, varză murată, ceapă, verdeață, ulei vegetal, frunză de salată, ardei iute marinat.

250/150 gr.

Сiolan de porc

Ciolan de porc, cartofi copți, varză murată, ceapă. ulei vegetal, sos adjică, frunză de salată 
 

450/150/100/50 gr.

Supă-cremă de ciuperci în chiflă

Ciuperci Champignon, ceapă, ulei vegetal, făină, mirodenii, amestec de piper, verdeață, se servește într-o chiflă de pâine.

300 gr.

Ciorbă cu afumături

Pe bază de bulion de vită cu carne afumată, varză murată, roșii, ulei vegetal, sare, piper, verdeață, smântână

350/50 gr.

Iahnie de legume

Vinete, ardei dulce, ciuperci champignon, ceapă, morcov, ulei vegetal, ouă de găină, smântână lichidă, verdeață, sare, amestec de piper. 

300 gr.

Scrob cu brânză

Ou, brînză, smântână, verdeață, ceapă verde, roșii, ulei vegetal, sare, amestec de piper.

300 gr.

Crap după reţeta pescarului

Crap, făină, ulei vegetal, sos de roșii cu piper, ceapă, usturoi, sare, amestec de piper,

300 gr.

Învârtită cu legume

Aluat întins, varză, morcov, ceapă, usturoi, ardei gras, amestec de piper, sare, ulei vegetal, verdeaţă, brînză.

450 gr.

Ciorbă de legume

Bulion de legume, fasole, cartofi, ardei dulce, mazăre, sos de roșii, ceapă, morcov, varză murată, cvas, verdeață, leuștean, roșii, frunze de dafin, ardei iute, smântână.

400/50/10 gr.

Clătite cu carne de pui la cuptor

Clătite, carne de pui,ciuperci, smîntînă lichidă, ouă de găină, caşcaval, unt, verdeaţă.

350 gr.

Învârtită cu dovleac

 Aluat întins, ouă, dovleac, zahăr pudră.

250 gr.

Crap prăjit cu mămăligă

Crap, făină de porumb, ulei vegetal, sare, amestec de piper, lapte, sare, unt, brînză, sos mujdei, verdeață.

200/200/30/30 gr.

Bătute de porc

Carne de porc, făină de grâu, ou de găină, ulei vegetal, cartofi, cașcaval, unt, verdeață, sare, amestec de piper, sos adjică.

180/150/50 gr.

Friptură de iepure

Carne de iepure, smântână dulce, unt, ulei vegetal, ceapă, amestec de piper, sare, morcov, verdeață.

450 gr.

Platou cu gustări

Ghiveci, fasoliță, icră de vânătă, salată de sfeclă, brînză, ceapă verde, pâine prăjită.

75/75/75/75/60/30 gr.

Asorti din carne

Bujenina, carne de curcan, sos adjica, frunza de salată, ceapă verde, pătrunjel.
 

190/160/50/30 gr.

Dejun ţărănesc

Ou, brînză, bacon, smântână, ceapă verde, roșii, ulei vegetal, verdeață, sare, amestec de piper.

300 gr.

Salată cu carne de curcan

Amestec de frunze de salată, carne de curcan, ardei California, mere, rosii, ouă de prepeliță, dressing de salată, ceapă, amestec de piper.

300 gr.

Carne de vită cu pastăi

Carne de vită, ceapă, morcov, cartofi, păstăi, ulei vegetal, sos.

400 gr.

Bujenina cu cartofi ca acasă

Bujenina, cartofi, ceapă, usturoi, ulei vegetal, sare, amestec de piper, verdeață.

250/190 gr.

Salată de sfeclă roşie cu prune

150/30 gr.

Piept de pui cu cașcaval la cuptor

Piept de pui, cașcaval, unt, verdeață, păstăi, ardei dulce, ciuperci Champignon, ulei vegetal, sos de soia, verdeață, sare, amestec de piper.

180/200 gr.

Asorti grill

Mici, cârnăței, verdeață, ketchup, mujdei, ulei vegetal.

400/50/30 gr.

Mămăligă cu jumări

Făină de porumb, lapte, sare, unt, brînză de oaie, smântână, jumări, ou, verdeață, ulei vegetal.

200/70/50/50/30 gr.

Colțunași cu brînză de vaci și de oi

Colțunași cu brînză, sare, unt, smântână

300/50 gr.

Limonadă de cătină 420ml

Piureu de cătină, cătină,suc fresh de portocale,portocală,sirop de zahăr, lime,mentă, gheaţă.

Prăjiţei cu zahăr pudră

150 gr.

Prune cu nuci şi frişcă

Prune uscate, nucă, smântână, frișcă, zahăr, zahăr de vanilie.

200 gr.