Platou cu legume proaspete

Castraveți, roșii cherry, usturoi, ceapă verde, ardei dulce, frunze de salată, brânză de oi, mărar, pătrunjel, condimente.

500 gr.

Asorti din gustări moldovenești

Fasoliţă, ghiveci, icră din vanata, sfeclă cu maioneză, verdeaţă, crackeri din faina integrala.

200/200/200/200/100 gr.

Sfeclă cu maioneză

Sfeclă coaptă, maioneză, usturoi, nuci, crackeri din făină integrală.

200/25 gr.

Gustare din vinete

Icră din vinete, ceapă roşie, rosii, verdeaţă, ulei din floarea soarelui, crackeri din făină integrală.

200/25 gr.

Fasolița

Fasole, ceapă prăjită, usturoi, crackeri din faina integrala, condimente.

200/25 gr.

Ghiveci

Vânătă coaptă, rosii, ulei, usturoi, ardei iute, ardei dulce, verdeaţă, morcov, ceapa, crackeri din făină integrală,condimente.

200/25 gr.

Oladii din dovlecei cu somon

Dovlecei, ouă, făină de grâu, usturoi, ulei,condimente,somon slab sărat, brânză buko, verdeață.

150/50/50 gr.

Zraze din cartofi cu brânză

Cartofi, ouă, faină, brânză de oi, brânză de vaci, smântînă, adjica, verdeaţă

170/50/50 gr.

Zraze din cartofi cu carne

Cartofi, faină, oua de pui, carne de pui, sos adjica, smântînă, verdeaţă.

170/50/50 gr.

Bile de mămăligă cu brânză

Mămăligă, brânză de oi, smântînă, mujdei

300/50/20 gr.

Gustărica din slănina

Slanina, bacon, castraveti murati, ceapa verde, usturoi, Ajica, pâine de secară prăjită

100/100/50/50/50g gr.

Hering sărat cu cartofi

Филе сельди, картофель отварной в кожуре, чесночное масло, лук красный маринованный, тёплая ржаная булка

100/250/100 gr.

Cuțit, lingură, furcă

Furculiţă. cuţit