Prepeliță cu orez sau tot ce trebuie să cunoașteți despre noul meniu La Plăcinte

Prepeliță cu orez Carnea de prepeliță se servea ca deliciu încă de pe timpurile faraonilor, acest fapt însă nu înseamnă că în Moldova nu există tradiții pentru prepararea acestui fel de mâncare. În vechile cărți de bucate s-au păstrat rețetele preparării prepelițelor cu vișină, pesmeți, prăjite pe grilă. În bucătăriile La Plăcinte aceste bucate au devenit și utile. 

În La Plăcinte, carnea gingașă de prepeliță făcută la cuptor se servește cu orez basmati, care conține celuloză, fier, fosfor și o gamă largă de vitamine utile pentru organizm.

 Gustul deosebit îl creează migdalele proaspete, oăle de prepeliță și sosul de coacăză.

​